Tips untuk menggunakan dan memilih pengocok telur elektrik

Memahami pengocok telur listrik

Pengocok telur listrik lebih cepat dan lebih mudah untuk membuat adonan kue, tetapi lebih kemungkinan menyebabkan formasi pada adonan. Karena itu, sebaiknya menggunakan pengocok telur manual untuk mencampur adonan. Jika Anda tidak memiliki pengocok telur listrik, Anda masih dapat membuat kue kering yang sempurna dengan manual. Pengocok telur listrik dapat dibagi menjadi pengocok telur listrik genggam dan mixer berdiri dengan mangkuk.

Pengocok telur listrik genggam di pasar biasanya memiliki rentang daya 180W hingga 300W. Direkomendasikan untuk memilih satu dengan kekuatan sekitar 250W hingga 300W. Jika kekuatannya terlalu rendah, tidak mudah untuk cambuk, dan produk juga rentan terhadap pembakaran. Titik yang sangat penting lainnya adalah kocokan dan pengocok telur. Untuk alasan kesehatan, disarankan untuk membeli yang terbuat dari baja tahan karat.

Mixer berdiri dengan mangkuk, juga dikenal sebagai pengocok telur elektrik dengan mangkuk, pada dasarnya adalah Yang genggam dengan dasar tambahan dan mangkuk pencampur berputar di atas. Ini nyaman dan hemat tenaga kerja. Umumnya, pengocok dengan mangkuk memiliki rasio kinerja biaya tinggi jika dapat Ulen adonan. Selama mengalahkan, telur bisa dipisahkan menjadi pengocok telur listrik genggam. Biasanya, mereka memiliki rentang daya 300W hingga 500W.

Tips untuk membeli pengocok telur elektrik

• Merek: Disarankan untuk membeli merek terkenal, karena biasanya mereka memiliki layanan purna jual yang lebih baik.

• Fungsi: Jika Anda hanya perlu mengocok telur dan tidak perlu melakukan jumlah besar, pengocok telur manual cukup. Jika ingin lebih nyaman, Anda dapat membeli pengocok telur listrik multifungsi yang dapat Ulen adonan, mengaduk telur, dan membuat jam. Keuntungan dari hal ini adalah Anda tidak harus memegang mangkuk dengan satu tangan dan pengocok telur dengan yang lain untuk mengaduk putih telur, membuatnya lebih hemat tenaga kerja untuk membuat kue dan kue lainnya.

• Harga: harga pengocok telur listrik umumnya sekitar $15. Dianjurkan untuk membeli merek-merek ternama. Pengocok telur GE-M02A memiliki motor kawat tembaga, yang memiliki daya tahan lebih lama. Ini memiliki kontrol 5 kecepatan, memungkinkan Anda untuk menyesuaikan roda gigi dengan bebas. Batang baja tahan karat ganda dapat digunakan untuk berbagai tujuan. Instance ini memiliki motor daya tinggi 200W, dan waktu tunggu hampir dapat dipindahkan.

Bagaimana cara menggunakan pengocok telur listrik?

Pertama, Ambil mangkuk besar dengan bukaan lebar dan gunakan pengocok telur listrik. Pastikan semuanya kering, tanpa air atau minyak.

Setelah meletakkan putih telur di dalamnya, tambahkan beberapa tetes jus lemon atau cuka putih. Lalu kocok sampai busa hampir tak terlihat.

Pada saat ini, tambahkan ketiga gula pasir dan pukul hingga mencapai busa basah. Anda akan melihat peningkatan signifikan dalam volume.

Kemudian tambahkan ketiga gula pasir tersebut dan pukul hingga anda dapat mengangkat sudut tumpul dengan pemukul telur.

Tambahkan gula yang tersisa dan Kocok sampai Anda dapat mengangkat sudut tajam. Ketika Anda mengembalikkan mangkuk, putih telur kocok tidak akan terjatuh, menunjukkan keberhasilan.