Sayap Ayam Panggang

Metode memasak

1. Cuci sayap ayam, rendam dalam air bersih selama 30 menit, lalu buang airnya;

2. Marinasi dengan bawang bombai, jahe, bawang putih, garam, kecap asin, dan bumbu lainnya diasinkan selama 2 jam;

3. Masukkan kertas timah ke dalam penggorengan, lalu masukkan sayap ayam ke dalam loyang;

4. Masukkan sayap ayam ke dalam penggorengan, dengan kulit di bawah, dan biarkan selama 15-20 menit pada suhu 200℃;

5. Setelah 5 menit, pindahkan sayap ayam dengan sumpit agar tidak lengket di penggorengan, dengan kulit di bawah, lalu angkat dan balikkan lagi setelah 10 menit.

Catatan:

1. Tambah atau kurangi bumbu dan waktu memanggang sesuai selera Anda sendiri dan keempukan sayap ayam;

2. Potong bagian depan dan belakang sayap ayam agar enak, dan beri kertas timah agar mudah dibersihkan.

PS: Tidak hanya sayap ayam yang bisa menghasilkan rasa goreng, tetapi juga rendah lemak, pastinya lebih sehat!