Hubungi kami
The GWEICH Family ——
id

Sayap ayam panggang

Kesulitan operasi

Bahan


Sayap ayam segar 8 potong , daun bawang, jahe, bawang putih, garam, kecap,  arak masak, dan sedikit gula batu.




Cara


1. Setelah sayap ayam dicuci, rendam dalam air bersih selama 30 menit, bersihkan darah yang masih menempel;


2. Rendam dengan bawang merah, jahe, bawang putih, garam, kecap, gula batu, anggur masak dan bumbu lainnya selama 2 jam;


3. Masukkan kertas timah ke dalam oven listrik, masukkan sayap ayam ke dalam piring panggang;


4. Masukkan sayap ayam ke dalam keranjang goreng, letakkan kulit ayam menghadap ke bawah, atur suhu 200 derajat selama 15-20 menit;


5. Gunakan sumpit untuk menggerakkan sayap ayam selama 5 menit agar tidak lengket di wajan, dengan kulit masih menghadap ke bawah, keluarkan selama 10 menit dan balikkan kembali.


Peringatan:

1. Masukkan bumbu secukupnya dan atur waktu pemanggangan dengan tepat sesuai dengan kebutuhan selera Anda dan waktu masak sayap ayam;

2. Buat dua potongan di bagian depan dan belakang sayap ayam agar lebih enak, letak kertas timah di atasnya agar lebih mudah dibersihkan.


PS: Sayap ayam panggang sedap, juga bisa menyaring lemak dari daging sendiri, sehat sekali!

Hidangan yang direkomendasikan