Apakah menggunakan air fryer meningkatkan nilai kalori makanan?

Airfryer adalah alat memasak yang banyak orang ingin menggunakan saat ini. Akan menggunakan penggorengan udara meningkatkan kadar kalori makanan?

Kandungan kalori makanan yang dimasak dalam penggorengan udara

Penggorengan udara hanya alat memasak pemanas, dan menggunakan penggorengan udara untuk membuat makanan tidak akan menyebabkan peningkatan kandungan kalori. Selain itu, kandungan kalori dapat dikontrol dengan benar karena penggorengan udara tidak memerlukan minyak untuk memanggang atau menggoreng. Itu bahkan dapat memanggang minyak yang tersimpan dalam makanan itu sendiri, yang tidak akan mempengaruhi rasa makanan dan bahkan dapat mengurangi kandungan kalori dengan tepat.

Penggoreng udara GA-E5A Gaabor memiliki sirkulasi udara panas sepanjang 360 derajat yang memanas rata, kontrol komputer yang tepat mengontrol suhu dan waktu, kapasitas besar 5L untuk memasak makanan, lemak, Bebas asap, bebas minyak, dan mudah untuk memasak, dan 8 pilihan menu fungsional untuk beberapa makanan dalam sehari.

Bisakah makanan yang dimasak dalam penggorengan udara dimakan secara teratur?

Dibandingkan dengan penggorengan dalam biasa, makanan yang dimasak dalam penggorengan udara memiliki kandungan lemak yang lebih rendah, tetapi suhu pemanasnya melebihi 120 derajat Celcius, sebagian besar antara 180-200 derajat Celcius, yang dapat menghasilkan karsinogen yang dicurigai seperti akrilamida. Karbohidrat dan protein tentu menghasilkan akrilamida dalam kondisi suhu tinggi. Meskipun penggorengan udara tidak mengandung minyak dalam pemrosesan, bahan makanan sendiri mengandung nutrisi seperti karbohidrat dan protein.

Penggorengan udara dapat digunakan tanpa minyak, dan bahkan minyak bisa keluar saat memasak daging. Ini karena beberapa daging sendiri memiliki kadar lemak tinggi, seperti Paha ayam dan sayap dengan kulit, dan lemak mereka sendiri akan meresap selama proses memasak. Airfryer ini klaim bebas minyak atau bahkan minyak rendah, tapi kecuali untuk daging gemuk seperti perut babi, sayap ayam, domba, dan cumi-cumi, minyak perlu ditambahkan untuk daging lainnya.

Secara keseluruhan, menggunakan penggorengan udara untuk menggoreng makanan lebih sehat daripada menggunakan metode biasa.