Hubungi kami
The GWEICH Family ——
id

Kentang Goreng Renyah

Tingkat kesulitan

bahan


Minyak
Kentang segar 500g
Minyak10-15ml
GaramSecukupnva



Metode memasak


1. Cuci dan iris kentang (setebal sumpit);

2. Rendam kentang dalam air selama minimal 20 menit, lalu cuci permukaan tepung kanji dengan air, lalu keringkan;

3. Siapkan minyak dan garam dalam jumlah yang tepat, aduk dengan kentang secara merata;

4. Masukkan kentang ke dalam keranjang penggorengan air fryer sedatar mungkin;

5. Panaskan air fryer hingga 100℃ selama sekitar 3-5 menit, dan keringkan sisa air dalam kentang (sangat penting);


6. Atur waktu menjadi 15-20 menit pada 200℃ sesuai dengan jumlah kentang sebenarnya;

7. Tambahkan garam atau bubuk penyedap rasa (bubuk rumput laut, bubuk kari, bubuk kayu manis, dll) hingga kentang berubah warna menjadi keemasan, dan celupkan ke dalam saus tomat.


Catatan:

Keluarkan keranjang penggorengan untuk dikocok atau dibalik setiap 5-10 menit, agar kentang goreng tidak menempel pada penggorengan. Waktu dan frekuensi pengocokan tidak begitu mutlak, dan dapat disesuaikan dengan jumlah kentang goreng. Anda akan memahami aturan pakai setelah sekali percobaan.


Hidangan yang Direkomendasikan
Sitemap Privacy Policy Powered by: yinqingli.com