Bagaimana cara memanggang roti di panggangan listrik?

Saat ini, banyak rumah tangga memiliki banyak peralatan rumah tangga, termasuk panggangan listrik. Namun, banyak yang menggunakannya untuk memanaskan makanan tanpa mengetahui potensi sepenuhnya. Bahkan, Pemanggang listrik dapat digunakan untuk membuat berbagai makanan, seperti pizza dan roti, dengan rasa yang setara dengan roti. Tapi bagaimana kami bisa menggunakan pemanggang listrik untuk memanggang roti?

Tujuan oven adalah membuat memasak lebih nyaman, sehingga mengendalikan panas dan menyederhanakan operasi ini sangat penting. Kedua hal ini dapat dicapai dengan panggangan listrik Gaabor. Dilengkapi dengan tabung pemanas berbentuk M, panggangan listrik Gaabor dapat menghasilkan panas ganda yang lebih seragam. Dengan kontrol kenop ganda, pemanggangan dapat dimulai hanya dengan satu klik. Gaabor pemanggang elektrik mengurangi tekanan memasak saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.

Menggunakan panggangan listrik untuk memanggang roti

Persiapan bahan: ketika menggunakan panggangan listrik untuk memanggang roti, terlebih dahulu menyiapkan bahan yang diperlukan, termasuk satu telur, botol susu, madu, minyak goreng, ragi kering, garam, gula, dan 800 gram tepung gluten, selain beberapa alat panggang.

Fermentasi adonan:

• Ciptakan rasanya. Saat membuat roti, Anda dapat membuat rasa sesuai dengan selera Anda. Pertama, campur susu murni, telur, sedikit garam, gula atau madu, lalu tambahkan minyak goreng, ragi, dan tepung gluten tinggi ke dalam mangkuk pencampur dan mengaduk dengan baik. Letakkan di tempat hangat untuk fermentasi, yang dapat mencapai suhu kamar di musim panas atau Dengan derajat Celcius di musim dingin.

• Fermentasi adonan Formal. Umumnya, adonan membutuhkan dua jam untuk fermentasi. Ketika adonan mencapai ukuran asli dua kali, maka warnanya fermentasi. Dipotong menjadi ukuran yang diinginkan, ulas, dan cetak adonan menjadi bentuk roti yang diinginkan. Anda dapat menambahkan beberapa pasta kacang merah atau saus di dalam roti.

• Panggangan resmi. Saat menggunakan pemanggang listrik untuk memanggang roti, panaskan oven selama lima menit pada 200 derajat Celcius. Lalu, sikat loyang kue dengan minyak dan letakkan adonan di atasnya. Pastikan ada ruang yang cukup antara setiap roti untuk menghindari menempel bersamaan setelah fermentasi. Sebarkan lapisan cairan telur dan wijen pada roti, dan letakkan dalam panggangan listrik untuk memanggang pada suhu 160 hingga 170 derajat Celcius selama sekitar sepuluh hingga lima belas menit.

Pengamanan saat menggunakan panggangan listrik

Ketika menggunakan panggangan listrik, orang harus mengikuti petunjuk. Selain itu, oven harus ditempatkan pada permukaan datar dan stabil, dan jendela kaca dan soket harus tetap bersih selama penggunaan. Selain itu, ketika mengambil makanan, mematikan daya, gunakan garpu pegangan untuk menahan nampan kue untuk menghindari memanas jari Anda dengan menyentuh elemen pemanas.